炎熱的夏天產(chǎn)生的熱量總是會(huì)帶走我們身上的水分,對(duì)于蔬菜來(lái)說(shuō)也是一樣。我們?nèi)ナ袌?chǎng)買菜的時(shí)候往往會(huì)看見一些菜葉萎縮的,菜葉發(fā)黃皺皺的,這是蔬菜缺水造成的現(xiàn)象。顧客看到這些蔬菜都不會(huì)去購(gòu)買,為此也對(duì)菜農(nóng)造成一定的損失。
菜市場(chǎng)的菜農(nóng)為了不讓蔬菜缺水干枯,就采用給蔬菜淋水的方式,所以我們?cè)谑袌?chǎng)選購(gòu)蔬菜的時(shí)候往往葉片上是帶著水分的。一些顧客會(huì)認(rèn)為撒水這個(gè)行為是為了增加蔬菜的本身的重量,這是錯(cuò)誤的。撒水是為了讓蔬菜保持新鮮,特別在炎熱的夏天,蒸發(fā)帶走蔬菜水分的同時(shí),撒水能平衡蒸發(fā)去掉的水分,從而蔬菜才看起來(lái)綠色、新鮮。而這種方式一般只能適用于菜市場(chǎng),因?yàn)槿鏊畷?huì)導(dǎo)致地面濕漉,對(duì)于超市蔬菜保鮮來(lái)說(shuō)就要使用超聲波加濕機(jī)。
超聲波加濕機(jī)的保鮮原理是:利用壓電陶瓷所固有的超聲波振蕩特點(diǎn),通過(guò)一定的振蕩電路手段與壓電陶瓷固有的振蕩頻率產(chǎn)生共頻,將與壓電陶瓷接觸的液體霧化成1-5μm的微小顆粒后,在通過(guò)PVC管道上的開口經(jīng)風(fēng)機(jī)噴灑到蔬菜的表面。
超聲波加濕機(jī)噴射出來(lái)的霧粒只有微米大小,不會(huì)凝結(jié)成水分導(dǎo)致地面濕漉漉;其次超聲波加濕機(jī)帶有萬(wàn)向輪,能隨意移動(dòng)在不同需要加濕的商品上能得到應(yīng)用。超聲波運(yùn)作時(shí)也不會(huì)產(chǎn)生噪音。
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